PORTUGAL: PAISAGEM RURAL
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PORTUGAL: PAISAGEM RURAL

Editorial:
FUNDAçãO FRANCISCO MANUEL DOS SANTOS
ISBN:
978-989-8838-87-2
Páginas:
104
Derechos eBook:
Imprimible: Prohibido.
Copiar/pegar: Prohibido.
Compartir: 6 dispositivos permitidos.
DRM
Si
Colección:
ENSAIOS DA FUNDAçãO
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Partindo das paisagens rurais portuguesas da transição entre o século XIX e XX descrevem-se as suas alterações ao longo do século XX, acompanhando a passagem das economias orgânicas fechadas para as economias abertas que caracterizam a agricultura comercial. Tendo como conceito central de que em economias fechadas a alimentação não é uma escolha mas uma consequência do que é possível produzir, acompanham-se as alterações de dieta e de produções como forças motrizes de evolução da paisagem.