COMERCIALIZACION DE EVENTOS EN HOTELES, LA

COMERCIALIZACION DE EVENTOS EN HOTELES, LA

ROCA, JOSE LUIS

36,54 €
Editorial:
SINTESIS
Año de edición:
2014
Materia
Hostelería
ISBN:
978-84-9077-002-3
Páginas:
322
Encuadernación:
Rústica
Colección:
VARIAS
36,54 €
Añadir a favoritos

Este libro expone los métodos y conocimientos fundamentales para el correcto desarrollo de la comercialización de todo tipo de eventos, por lo que sirve como guía para quienes ya estén trabajando o vayan a trabajar en este sector, tanto si son profesionales como alumnos de las escuelas de Hostelería y Turismo.

Para ello, se facilita información para analizar un establecimiento y, atendiendo a sus características, determinar qué segmentos del mercado deberían ser elegidos y cómo organizar al personal para conseguir que los servicios prestados en el evento sean valorados positivamente por los clientes.

Artículos relacionados

  • LIMPIEZA, TRATAMIENTO Y MANTENIMIENTO DE SUELOS, PAREDES Y TECHOS EN EDIFICIOS Y LOCALES. SSCM0108 - LIMPIEZA DE SUPERFICIES Y MOBILIARIO EN EDIFICIOS Y LOCALES
    PERDIGONES HITA, JOSÉ MANUEL
    Objetivos - Definir y establecer las tareas de limpieza vinculadas a los tipos de intervención apreciando el valor de la higiene y reconociendo los riesgos derivados de la actuación, para ajustarla al centro de trabajo. - Identificar los materiales que revisten los paramentos, suelos y techos relacionándolos con su limpieza. - Seleccionar y aplicar productos de limpieza acorde ...
    Disponible en 1 semana

    23,45 €

  • TÉCNICAS Y PROCEDIMIENTOS DE LIMPIEZA CON UTILIZACIÓN DE MAQUINARIA. SSCM0108 - LIMPIEZA DE SUPERFICIES Y MOBILIARIO EN EDIFICIOS Y LOCALES
    JIMÉNEZ ESPAÑA, ESTELA
    Objetivos - Identificar y seleccionar las máquinas, accesorios y productos de limpieza y tratamiento de superficies en función de los procedimientos de limpieza y tratamiento de materiales que revisten las superficies. - Identificar, seleccionar y manejar los tipos de barredoras para la limpieza de suelos, en función de las distintas superficies a limpiar. - Identificar y manej...
    Disponible en 1 semana

    23,30 €

  • PROCESOS DE SERVICIOS EN BAR-CAFETERÍA
    MERCADO FUSTER, DIEGO / GARCÍA ORTIZ, FRANCISCO / GARCÍA ORTIZ, PEDRO PABLO / GIL MUELA, MARIO
    La oferta gastronómica y de bebidas de un establecimiento;definirá su clientela, su posición en el marcado;y su capacidad para generar ventas.;Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Procesos de servicios en bar-cafetería del Ciclo Formativo de grado superior de Dirección de Servicios de Restauración, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y...
    Disponible en 1-5 días

    32,21 €

  • SUMILLERÍA
    GALY , DANIEL
    La sumillería es una competencia esencial en la restauración mediterránea.;El sumiller conoce en profundidad los vinos y bebidas del establecimiento;y asesora al comensal sobre el mejor maridaje con cada plato.;Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Sumillería, del Ciclo Formativo de grado superior de Dirección de Servicios de Restauración, de la familia...
    Disponible en 1-5 días

    30,29 €

  • PROCESOS DE SERVICIOS EN RESTAURANTE
    MERCADO FUSTER, DIEGO
    Un equipo de profesionales bien dirigido transmite;la belleza de;servir y consigue alcanzar;una conexión emocional con el cliente externo.;Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Procesos de Servicios en Restaurante del Ciclo Formativo de grado superior en Dirección;de Servicios de Restauración, perteneciente a la familia profesional de;Hostelería y Turis...
    Disponible en 1-5 días

    30,29 €

  • CONTROL DEL APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS 2.ª EDICIÓN
    GALY , DANIEL
    Los aprovisionamientos son la piedra angular del sistema productivo de la empresa de restauración. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Control del Aprovisionamiento de Materias Primas, de los Ciclos Formativos de grado ...
    Disponible en 1-5 días

    27,40 €