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Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: miguel angel almodovar

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ESO NO ESTABA EN MI LIBRO DE HISTORIA DE LA COCINA ESPAÑOLA

ALMODÓVAR, MIGUEL ÁNGEL

A través de estas páginas, conoceremos la evolución de la cocina española desde las tortas de harina de bellota íbera, al caviar esférico de melón de Ferrán Adrià. Descubriremos que el mejor relato sobre la fructífera convivencia entre las cocinas cristiana, judía y musulmana se lo debemos a la prostituta Aldonza: 'La lozana andaluza'; que en el segundo viaje de Colón a las ...

Disponible en 1 semana

19,18 €
EL SEGUNDO CEREBRO

ALMODÓVAR, MIGUEL ÁNGEL

Descubre cómo la relación entre nuestra microbiota intestinal y nuestro cerebro es primordial en el funcionamiento de nuestro cuerpo y tiene una influencia determinante en nuestra salud.En El segundo cerebro, Miguel Ángel Almodóvar explica los descubrimientos científicos acerca del papel que desempeña el estómago y nuestra microbiota en relación a nuestra salud física y mental,...

Disponible en 2 semanas

16,35 €

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