Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: mortimore sara

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  • HACCP. UNA GUIA BREVE PARA LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
    MORTIMORE, SARA / WALLACE, CAROL
    Los lectores de este libro de comprensión sencilla, ahora revisado y actualizado, realizarán un viaje conceptual a través de cada hito y paso importante del HACCP, a un ritmo cómodo y productivo.La información e ideas contenidas en el libro permitirán a ejecutivos y responsables de la industria alimentaria, llevar los nuevos conocimientos adquiridos a su lugar de trabajo, para ...
    Disponible en 1-5 días

    19,23 €