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ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS (2 VOL.)

ORTEGA BURGOS, ENRIQUE / MUÑOZ DEL CAZ, EDUARDO

Tiene Ud. ante sí una obra única en la que contando con la aportación de los más relevantes y diversos autores se ha logrado una obra fundamental que trata de forma completa y trasversal todos los aspectos jurídicos, económicos, organizativos y sociales que contribuyen a la importancia, sostenibilidad y competitividad de la cadena alimentaria en España, incluyendo en dicho estu...

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177,13 €

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