Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: nik

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nik Eliminar filtro Quitar filtros
  • LA FÓRMULA DEL SABOR
    SHARMA, NIK
    Un enfoque innovador de la cocina basado en nuestra percepción del sabor Todos los platos que preparamos transmiten sensaciones comparables a siete notas musicales: ácida, amarga, salada, dulce, umami, picante y grasa. Ellas son las que hacen que las recetas «suenen» bien. Y, para percibirlas, utilizamos nuestros sentidos: la vista, el oído, el tacto, el olfato y el gusto, así ...
    Disponible en 1-5 días

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  • DEL ORO AL BITCOIN
    BHATIA, NIK
    Tenemos un sistema monetario internacional en vías de reinvención y renovación, algo que rara vez ocurre. Con la consolidación del Bitcoin y otras criptomonedas, surgen muchas incertidumbres acerca del futuro del dinero. Lo que parece claro es que será digital, aunque la ciencia monetaria no disponía hasta ahora de un marco teórico flexible para incorporar estas nuevas formas d...
    Disponible en 2 semanas

    19,18 €

  • CAMBIANDO EL COMPORTAMIENTO DE LOS EMPLEADOS
    KINLEY, NIK / BEN-HUR, SHLOMO
    Una de las principales funciones administrativas consiste en ayudar a los empleados a cambiar su comportamiento, tanto para el beneficio de los empleados como para el de la empresa. Los gerentes creen conocer las técnicas necesarias, pero solo uno de cada diez sabe cómo hacerlo de manera sostenida.Este libro ofrece ideas, estrategias, herramientas, ejemplos y opiniones de líder...
    Disponible en 1-5 días

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