COCINA BERCIANA, Y MÁS + MINIGUÍAS DE COCINA GENERAL
ebook

COCINA BERCIANA, Y MÁS + MINIGUÍAS DE COCINA GENERAL

Editorial:
BUBOK PUBLISHING
Materia
Documentos/ensayos
ISBN:
978-84-686-4382-3
Páginas:
115
DRM
No
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Dos libros (o más) en uno.Por un lado un conjunto de recetas de El Bierzo (comarca leonesa) y algunas más.Por otro lado, tres prácticas guías de cocina general (más algún anexo): una miniguía de datos nutricionales de numerosos alimentos, otra de aditivos alimentarios (los típicos números E) y otra de tiempos de cocinado (cocción, horno y microondas).

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