BIZCOCHOS SUPERFACILES

BIZCOCHOS SUPERFACILES

Editorial:
RBA LIBROS
Año de edición:
Materia
Repostería / Postres
ISBN:
978-84-9056-983-2
Páginas:
128
Disponibilidad:
Disponibilidad inmediata
Colección:
VARIAS
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¿No ha subido el bizcocho? ¿Ha quedado duro o seco? No te preocupes, en este libro encontrarás las claves y las recetas para que tus pasteles sean perfectos, desde el más básico hasta el más elaborado. Aprenderás a preparar tartas y bizcochos de todo tipo: rellenos, aromatizados, con chocolate..., y a reinventarlos para que cada hornada tenga un aroma distinto. Más de 40 recetas de bizcochos y tartas fáciles de elaborar, explicadas paso a paso. Con consejos para que queden más suculentos, esponjosos y sabrosos.Trucos para presentar y decorar las tartas como un profesional. Un glosario con los términos más habituales en pastelería.