COMIDA DE VERDAD

COMIDA DE VERDAD. ALIMENTACIÓN SIN MENTIRAS NI TRUCOS

Editorial:
AKAL EDICIONES, S.A.
Año de edición:
Materia
Alimentación
ISBN:
978-84-460-4735-3
Páginas:
192
Disponibilidad:
Disponible en 1-5 días
Colección:
AKAL A FONDO
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Comer es mucho más que un placer y una necesidad: la dieta y los hábitos alimenticios son ahora mismo el factor de salud pública que más puede ayudarnos a prevenir numerosas enfermedades, desde muchos tipos de cáncer hasta la diabetes. Pero comemos mal. Ingerimos, por lo general, mucha más cantidad de lo que necesita nuestro organismo para funcionar bien, y la calidad tiende a ser cada vez peor. Hace tiempo que la industrialización llegó a la alimentación y ello ha provocado problemas de salud pública. Debemos entender que ingerir comida no es lo mismo que alimentarse bien o la óptima nutrición. Se puede comer mucho, comida por lo general de calidad baja, y encontrarse mal, y se puede (y debe) comer menos pero apostando por una dieta de calidad y tener mejor salud.

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