EL LIBRO DEL VERMUT

EL LIBRO DEL VERMUT

Editorial:
CINCO TINTAS, S.L.
Año de edición:
Materia
Bebidas
ISBN:
978-84-16407-56-9
Páginas:
208
Disponibilidad:
Disponibilidad inmediata
Colección:
VARIAS
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El libro del vermut ofrece una guía completa de los aspectos esenciales de esta bebida, incluidas las variedades de uva, la producción, los ingredientes botánicos y el ajenjo, el ingrediente clave para elaborarlo. Con él descubrirá las diferentes formas de servir, beber y almacenar el vermut, así como más de 100 recetas clásicas y modernas para disfrutarlo en cualquier momento del día -ya sea solo o acompañado- e incluso del año -con recetas adaptadas a los productos de cada temporada. El enólogo Gilles Lapalus y el barman Shaun Byrne celebran en este libro el aperitivo más bebido del mundo, que goza hoy de una renovada popularidad.