HARPER BIOQUÍMICA ILUSTRADA - LANGE

HARPER BIOQUÍMICA ILUSTRADA - LANGE

RODWELL / BENDER / BOTHAM / KENNELLY / / WEIL

125,55 €
Editorial:
MCGRAW HILL-INTERAMERICANA GRAL.
Año de edición:
2019
Materia
Bioquímica
ISBN:
978-1-4562-6738-4
Páginas:
832
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
LANGE
125,55 €
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<P>Contenido </P><P>Prefacio xi </P><P><BR>SECCIÓN I Estructuras y funciones de proteínas y enzimas 1 </P><P><BR>1 Bioquímica y medicina 1 <BR>Victor W. Rodwell, PhD &amp; Robert K. Murray, MD, PhD <BR><BR>2 Agua y pH 6 <BR>Peter J. Kennelly, PhD &amp; Victor W. Rodwell, PhD </P><P>3 Aminoácidos y péptidos 15 <BR>Peter J. Kennelly, PhD &amp; Victor IN. Rodwell, PhD </P><P>4 Proteínas: determinación de la estructura primaria 25 <BR>Peter J. Kennelly, PhD &amp; Victor W. Rodwell, PhD </P><P>5 Proteínas: ordenes de estructura superiores 36 <BR>Peter J. Kennelly, PhD &amp; Victor IN. Rodwell, PhD </P><P><BR>SECCIÓN II Enzimas: cinética, mecanismo, regulación y bioinformática 51 </P><P><BR>6 Proteínas: mioglobina y hemoglobina 51 <BR>Peter J. Kennelly, PhD &amp; Victor W. Rodwell, PhD </P><P>7 Enzimas: mecanismo de acción 60 <BR>Peter J. Kennelly, PhD &amp; Victor W. Rodwell, PhD </P><P>8 Enzimas: cinética 73 <BR>Peter J. Kennelly, PhD &amp; Victor W. Rodwell, PhD </P><P>9 Enzimas: regulación de actividades 87 <BR>Peter J. Kennelly, PhD &amp; Victor W. Rodwell, PhD </P><P>10 Bioinformática y biología computacional 97 <BR>Peter J. Kennelly, PhD &amp; Victor W. Rodwell, PhD </P><P><BR>SECCIÓN III Bioenergética 113 </P><P><BR>11 Bioenergética: la función del ATP 113 <BR>Kathleen M. Botham, PhD, DSc &amp; Peter A. Mayes, PhD, DSc </P><P>12 Oxidación biológica 119 <BR>Kathleen M. Botham, PhD, DSc &amp; Peter A. Mayes, PhD, DSc </P><P>13 La cadena respiratoria y fosforilación oxidativa 126 <BR>Kathleen M. Botham, PhD, DSc &amp; Peter A. Mayes, PhD, DSc </P><P><BR>SECCIÓN IV Metabolismo de carbohidratos 139 </P><P><BR>14 Perspectiva general del metabolismo y el suministro de combustibles metabólicos 139 <BR>David A. Bender, PhD &amp; Peter A. Mayes, PhD, DSc </P><P>15 Carbohidratos importantes desde el punto de vista fisiológico 152 <BR>David A. Bender, PhD &amp; Peter A. Mayes, PhD, DSc </P><P>16 El ciclo del ácido cítrico: la vía central del metabolismo de carbohidratos, Iípidos y aminoácidos 161 <BR>David A. Bender, PhD &amp; Peter A. Mayes, PhD, DSc </P><P>17 Glucolisis y la oxidación de piruvato 168 <BR>David A. Bender, PhD &amp; Peter A. Mayes, PhD, DSc </P><P>18 Metabolismo del glucógeno 176 <BR>David A. Bender, PhD &amp; Peter A. Mayes, PhD, DSc </P><P>19 Gluconeogénesis y control de la glucosa en sangre 185 <BR>David A Bender, PhD &amp; Peter A. Mayes, PhD, DSc </P><P>20 La vía de la pentosa fosfato y otras vías del metabolismo de hexosas 196 <BR>David A. Bender, PhD &amp; Peter A. Mayes, PhD, DSc </P><P><BR>SECCIÓN V Metabolismos de lípidos 211 </P><P><BR>21 Lípidos importantes desde el punto de vista fisiológico 211 <BR>Kathleen M. Botham, PhD, DSc &amp; Peter A. Mayes, PhD, DSc </P><P>22 Oxidación de ácidos grasos: citogénesis 223 <BR>Kathleen M. Botham, PhD, DSc &amp; Peter A. Mayes, PhD, DSc </P><P>23 Biosíntesis de ácidos grasos y eicosanoides 232 <BR>Kathleen M. Botham, PhD, DSc &amp; Peter A. Mayes, PhD, DSc </P><P>24 Metabolismo de acilgliceroles y esfingolípidos 245 <BR>Kathleen M. Botham, PhD, DSc &amp; Peter A. Mayes, PhD, DSc </P><P>25 Transporte y almacenamiento de lípidos 253 <BR>Kathleen M. Botham, PhD, DSc &amp; Peter A. Mayes, PhD, DSc </P><P>26 Síntesis, transporte y excreción de colesterol 266 <BR>Kathleen M. Botham, PhD, DSc &amp; Peter A. Mayes, PhD, DSc </P><P><BR>SECCIÓN VI Metabolismo de proteínas y aminoácidos 281 </P><P><BR>27 Biosíntesis de los aminoácidos no esenciales desde el punto de vista nutricional 281 <BR>Victor W. Rodwell, PhD </P><P>28 Catabolismo de proteínas y de nitrógeno de aminoácidos 287 <BR>Victor W. Rodwell, PhD </P><P>29 Catabolismo de los esqueletos de carbono de aminoácidos 297 <BR>Victor W. Rodwell, PhD </P><P>30 Conversión de aminoácidos en productos especializados 313 <BR>Victor W. Rodwell, PhD </P><P>31 Porfirinas y pigmentos biliares 323 <BR>Victor W. Rodwell, PhD &amp; Robert K. Murray, MD, PhD <BR><BR><BR>SECCIÓN VII Estructura, función y replicación de macromoléculas informacionales 339 <BR><BR><BR>32 Nucleótidos 339 <BR>Victor W. Rodwell, PhD <BR><BR>33 Metabolismo de nucleótidos purina y pirimidina 347 <BR>Victor W. Rodwell, PhD <BR><BR>34 Estructura y función del ácido nucleico 359 <BR>P. Anthony Weil, PhD <BR><BR>35 Organización, replicación y reparación del DNA 370 <BR>P. Anthony Weil, PhD <BR><BR>36 Síntesis, procesamiento y modificación del RNA 394 <BR>P. Anthony Weil, PhD <BR><BR>37 Síntesis de proteína y el código genético 413 <BR>P. Anthony Weil, PhD <BR><BR>38 Regulación de la expresión de gen 428 <BR>P. Anthony Weil, PhD <BR><BR>39 Genética molecular, DNA recombinante y tecnología genómica 451 <BR>P. Anthony Weil, PhD <BR><BR><BR>SECCIÓN VIII Bioquímica de la comunicación extracelular e intracelular 477 <BR><BR><BR>40 Membranas: estructura y función 477 <BR>Robert K. Murray, MD, PhD &amp; P. Anthony Weil, PhD <BR><BR>41 La diversidad del sistema endocrino 498 <BR>P. Anthony Weil, PhD <BR><BR>42 Acción hormonal y transducción de serial 518 <BR>P. Anthony Weil, PhD <BR><BR><BR>SECCIÓN IX Temas especiales (A) 537 <BR><BR><BR>43 Nutrition, digestión y absorción 537 <BR>David A. Bender, PhD &amp; Peter A. Mayes, PhD, DSc <BR><BR>44 Micronutrientes: vitaminas y minerales 546 <BR>David A. Bender, PhD <BR><BR>45 Radicales libres y nutrientes antioxidantes 564 <BR>David A. Bender, PhD <BR><BR>46 Glucoproteínas 569 <BR>David A. Bender, PhD&amp; Robert K. Murray, MD, PhD <BR><BR>47 Metabolismo de los xenobióticos 583 <BR>David A. Bender, PhD &amp; Robert K. Murray, MD, PhD <BR><BR>48 Bioquímica clínica 589 <BR>David A. Bender, PhD, Joe Varghese, MBBS, MD, Molly Jacob, MBBS, MD, PhD, &amp; Robert K. Murray, MD, PhD <BR><BR>SECCIÓN X Temas especiales (B) 607 <BR><BR><BR>49 Tráfico y distribución intracelulares de proteínas 607 <BR>Kathleen M. Botham, PhD, DSc &amp; Robert K. Murray, MD, PhD <BR><BR>50 La matriz extracelular 627 <BR>Kathleen M. Botham, PhD, DSc &amp; Robert K. Murray, MD, PhD <BR><BR>51 Musculo y citoesqueleto 647 <BR>Peter J. Kennelly, PhD &amp; Robert K. Murray, MD, PhD <BR><BR>52 Proteínas plasmáticas e inmunoglobulinas 668 <BR>Peter J. Kennelly, PhD, Robert K. Murray, MD, PhD, Molly Jacob, MBBS, MD, PhD &amp; Joe Varghese, MBBS, MD <BR><BR>53 Eritrocitos 689 <BR>Peter J. Kennelly, PhD &amp; Robert K. Murray, MD, PhD <BR><BR>54 Leucocitos 700 <BR>Peter J. Kennelly, PhD &amp; Robert K. Murray, MD, PhD <BR><BR><BR>SECCIÓN XI Temas especiales (C) 711 <BR><BR><BR>55 Hemostasia y trombosis 711 <BR>Peter L. Gross, MD, MSc, FRCP(C), Robert K. Murray, MD, PhD, P. Anthony Weil, PhD, &amp; Margaret L. Rand, PhD <BR><BR>56 Cáncer: una perspectiva general 722 <BR>Molly Jacob, MBBS, MD, PhD, Joe Varghese, MBBS, MD, Robert K. Murray, MD, PhD &amp; P. Anthony Weil, PhD <BR><BR>57 Historias de caso bioquímicas 746 <BR>David A. Bender, PhD <BR><BR>58 Bioquímica del envejecimiento 755 <BR>Peter J. Kennelly, PhD <BR><BR>Banco de respuestas 771 <BR>índice 111 <BR>Siglario 801 <BR><BR><BR><BR><BR><BR><BR><BR></P>

DESCRIPCIÓN GENERAL Los autores más reconocidos en este campo han contribuido en las ediciones subsecuentes de este libro clásico de bioquímica con orientación médica que cumple ahora 75 años. Los capítulos hacen énfasis en la importancia médica de la

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