LA COCINA DEL JABALÍ

LA COCINA DEL JABALÍ. GUÍA PRÁCTICA Y RECETARIO

Editorial:
AMAT EDITORIAL
Año de edición:
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-9735-430-1
Páginas:
96
Disponibilidad:
Disponibilidad inmediata
Colección:
ALIMENTACIÓN
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el jabalí es el protagonista absoluto de la temporada de caza en cataluña. tras un consumo muy limitado, su carne se ha hecho un hueco en la alta cocina, presidiendo las cartas de los mejores restaurantes.

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