MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA EN ALOJAMIENTOS RURALES. HOTU0109 - ALOJAMIENTO RURAL

MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA EN ALOJAMIENTOS RURALES. HOTU0109 - ALOJAMIENTO RURAL

MF1045_2

JESÚS GARRIDO, SILVIA

22,70 €
Editorial:
INNOVACION Y CUALIFICACION (INNOVA) (IC EDITORIAL)
Año de edición:
2016
Materia
Hostelería
ISBN:
978-84-16758-14-2
Páginas:
340
Encuadernación:
Rústica
Colección:
VARIAS
22,70 €
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Objetivos - Asociar necesidades de mantenimiento y condiciones de uso de instalaciones, habitaciones y demás dependencias a tipos de alojamientos rurales y servicios ofertados. - Verificar y asegurar el estado y condiciones de uso de los equipos, máquinas y útiles que conforman las dotaciones básicas de establecimientos de alojamiento rural, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo. - Aplicar técnicas de limpieza y puesta a punto de habitaciones y demás dependencias de establecimientos de alojamiento rural, utilizando la maquinaria y útiles adecuados. - Aplicar técnicas de limpieza y mantenimiento del mobiliario y elementos decorativos, utilizando los productos y útiles adecuados. - Aplicar técnicas de lavado, escurrido y secado de ropa, utilizando el procedimiento más adecuado a cada caso, y realizar el mantenimiento y reposición de productos, utensilios y lencería. - Describir y ejecutar las técnicas de planchado, doblado y presentación de ropa, aplicando el procedimiento adecuado y utilizando la maquinaria establecida. Contenidos Instalaciones, habitaciones y demás dependencias Tipos de alojamientos rurales. Dependencias del alojamiento rural. Instalaciones. Equipos de trabajo. Principios a seguir en las instalaciones y equipamientos de los alojamientos rurales Técnicas de limpieza y puesta a punto de instalaciones, habitaciones y demás dependencias propias de establecimientos de alojamiento rural Descripción y aplicaciones. Medios de trabajo. Productos utilizados en la limpieza. El profesional de la limpieza en hoteles. Técnicas de limpieza de mobiliario y decoración propios de alojamientos situados en entornos rurales y/o naturales Técnicas de limpieza del mobiliario. Productos utilizados en la limpieza del mobiliario. Técnicas de limpieza de elementos decorativos. Técnicas de limpieza de productos textiles Interpretación de etiquetas. Clasificación y descripción de los textiles. Productos utilizados. Clasificación para el lavado y planchado. Lavado, limpieza y secado. Planchado de ropa. Las instalaciones de la lavandería Los EPI de lavandería Almacenamiento y distribución interna de ropa Almacenamiento. Distribución interna de ropa. Control de existencias. Protocolo de recogida, almacenamiento y custodia de objetos olvidados.

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