78 recetas de cocina regional española para descubrir los sabores de antaño con la simplicidad del slow cooker. «Una aventura deliciosa que te ayudará a aprovechar lo mejor de nuestra cocina con una cocción de calidad.»
Marta Miranda, autora de Slow cooker. Recetas para olla de cocción lenta. Gracias a una olla de cocción lenta o slow cooker, podrás disfrutar de los mejores platos tradicionales de la cocina española hechos con el cuidado y el amor con el que los cocinaban nuestras abuelas. Un mundo de entrantes, guisos clásicos y postres suculentos que viaja por España y te hace revivir el chup chup de las cocinas de antes sin olvidar los consejos prácticos: recetas claras y fáciles, utensilios necesarios y sugerencias para adaptar las raciones a cada tamaño de slow cooker.