PAPILLOTES

PAPILLOTES. UNA TÉCNICA SABROSA Y SALUDABLE QUE CONSERVA TODOS LOS AROMAS Y NUTRIENTES

Editorial:
SUSAETA EDICIONES, S.A.
Año de edición:
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-677-3814-8
Páginas:
96
Disponibilidad:
Disponible en 1 semana
Colección:
EL RINCON DEL PALADAR
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La técnica del papillote proporciona un plato increíblemente sano y bajo en calorías. Con el papillote logramos que los nutrientes de los alimentos que estemos cociendo se conserven en su totalidad, además de permitirnos disfrutar de sabores y aromas que difícilmente conseguiríamos con otro tipo de cocción. Déjese llevar por las sugerencias de este libro, que propone recetas variadas de papillotes con carnes, verduras, pescados, mariscos, e incluso dulces, que harán las delicias de grandes y pequeños.

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