Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: martinez virgilio

3 resultados

martinez virgilio Eliminar filtro Quitar filtros
  • MIL
    LEÓN , PÍA / MARTÍNEZ , VIRGILIO / MARTÍNEZ , MALENA
    Mil centro es el restaurante que los premiados chefs Virgilio Martínez y Pía León, junto con la médica e investigadora Malena Martínez, tienen en Perú, Cusco, específicamente en el pequeño poblado de Maras, justo al lado del sitio arqueológico Moray, a 3500 metros de altura sobre el nivel del mar.Pero Mil es mucho más que un restaurante, es la sede y cara gastronómica de Mater ...
    Disponible en 1-5 días

    57,21 €

  • AMERICA LATINA. GASTRONOMIA
    MARTINEZ, VIRGILIO
    Más de 600 recetas procedentes de Latinoamérica que celebran la increíble y variada cultura de estos países. Por primera vez un mismo libro recoge la amplitud de las recetas latinoamericanas, de las costas tropicales de México a las heladas islas del cono sur. El conocido chef Virgilio Martínez ha estudiado a fondo la cultura, la gastronomía y los ingredientes locales de cada r...
    Disponible en 1-5 días

    43,27 €

  • LIMA. COCINA PERUANA
    MARTINEZ VELIZ, VIRGILIO
    La creciente popularidad de la cocina peruana en todo el mundo ha convertido a Lima, la capital de Perú, en un destino obligado para los amantes de la buena mesa. Virgilio Martínez, el chef más famoso de ese país, basa sus singulares creaciones gastronómicas en una inquieta y continua investigación sobre la diversidad ecológica de los productos de la tierra peruana y de los agr...
    Disponible en 1-5 días

    22,12 €