Libros de Turismo

Martín Rojo, Inmaculada / Gaspar González, Ana Isabel

Piramide Ediciones, S. a.

La nueva edición recoge en diez capítulos los resultados de investigaciones sobre la gestión del personal en el sector turístico, adaptándolo a la docencia en el grado universitario en Turismo, cuyos planes de estudio se actualizan en 2026 en buena parte de las universidades españolas, y en el grado universitario en Ciencias Gastronómicas y Gestión Hotelera. De acuerdo con esta...

Sastre, Cayo

Malpaso Ediciones, S. l.

El 70 % de los viajeros asegura que una escapada proporciona más felicidad que cualquier bien material: el turismo se ha impuesto como un nuevo paradigma económico, la recompensa capitalista perfecta para una clase trabajadora explotada.En este ensayo, Cayo Sastre lleva esta tendencia a su conclusión lógica: «Turistopía». Una metrópolis futura dividida en dos castas. De un lado...

Mancha Caceres, Olga I. / Ramirez Garcia, Susana

Libros la Catarata/Incipit

Las transformaciones en los espacios rurales y su papel clave en la transición ecosocial cobran un interés creciente. Aunque no es un fenómeno generalizado, emergen iniciativas locales innovadoras que, apoyadas en saberes tradicionales, reivindican su protagonismo en la gestión del cambio. Sin embargo, la academia tarda en involucrarse activamente en los procesos sociales, limi...

Pacheco, Anna

Anagrama Editorial, S. a.

Una brillante radiografía de las dinámicas laborales en el sector del turismo El turismo ha cambiado la faz de muchas ciudades. Quizá fue motor económico, pero ha generado efectos indeseados y es hoy claramente insostenible. Este libro explora la contradicción entre el lujo que los hoteles de alta gama venden a sus clientes y la realidad social, económica y laboral de quienes t...

Álvarez Gil, Francisco José

Universidad de las Palmas Gc (Ulpgc)

El presente cuaderno tiene por objeto trabajar las habilidades de comprensión y expresión escrita de los estudiantes de la asignatura de Inglés Turístico I. Los contenidos están estructurados en seis unidades comenzando por la historia y el desarrollo de la industria turística, el análisis de la estructura de este sector para seguir con una unidad centrada en la gestión de los ...

Luri Rodríguez, Javier

Editorial Concreta

Maseda, Fernando / Juan, Manena

Autor-Editor

León González, Carmelo Javier / Suárez Roja, Chaitanya / González Hernández, Matías Manuel / Lam González, Yen Elizabeth / Cazorla Artiles, José Manue

Tirant Humanidades

Maseda García, Fernando / Juan Rijo, Manena

Autor-Editor

Vallejo Pousada, Rafael

Silex

Este libro explora cantidad de fuentes antiguas para presentar un panorama del turismo moderno español y mundial, durante la era industrial, conectado con la tradición investigadora que liga prácticas turísticas, revolución tecnológica y de la movilidad y globalización. Un beneficio estimulante de esa perspectiva es que, para el caso de España, nos libera de la hegemonía del vi...

Almarcegui, Patricia

H&O Edición

«Treinta mil dromedarios» desentraña la historia de una postal. Una imagen, tomada en pleno auge turístico de los años sesenta, que resulta desconcertante: un dromedario recorre una playa mallorquina con un sombrero estrafalario y tres mujeres encima, apuntaladas sobre su joroba. ¿Qué misterio se oculta detrás de semejante estampa? La respuesta, múltiple, habla de un corrosivo ...

Nieto-Ferrando,Jorge / Mestre Perez,Rosann

Tirant Humanidades