TORRES EN LA COCINA T.3. TRADICIÓN CON TOQUE TORRES

TORRES EN LA COCINA T.3. TRADICIÓN CON TOQUE TORRES

TRADICIÓN CON TOQUE TORRES

TORRES, SERGIO / TORRES, JAVIER

21,06 €
Editorial:
PLAZA&JANES
Año de edición:
2018
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-01-02137-4
Páginas:
240
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
VARIAS
21,06 €
Añadir a favoritos

La tercera entrega de Torres en la cocina. El toque Torres es una constante en nuestra cocina. Diferente, creativo, sorprendente... el toque Torres juega con los conceptos, las bases y los ingredientes para enriquecer la experiencia gastronómica y aportar frescura y personalidad a las recetas de siempre. Porque no entendemos la cocina como repetición sino como un diálogo entre tradición y vanguardia. Anímate a cocinar con toque Torres... y ¡con toque tú!

Artículos relacionados

  • COCINAR SIN GLUTEN
    EDITIONS LAROUSSE
    ¿Qué es la enfermedad celiaca o la sensibilidad al gluten no celiaca ¿Cuáles son los principales síntomas ¿Qué es el gluten ¿Cuáles son las ventajas de la alimentación sin gluten ¿Qué alimentos se pueden consumir con total seguridad ¿Cuáles están prohibidos ¿Cómo hay que leer las etiquetas ¿Cuáles son las harinas recomendadas Además de dar respuesta a estas cuestiones, este lib...
    Nos queda 1 ejemplar

    19,18 €

  • APERITIVOS Y CANAPÉS DELICIOSOS
    BROWN, MAEGAN (THE BAKERMAMA)
    Convierta las comidas, las celebraciones y las fiestas en todo un espectáculo con las 50 propuestas deliciosas, inspiradoras, fáciles e ideales para toda la familia de Aperitivos y canapés deliciosos.Visualmente atractivas y exquisitamente sugerentes, las tablas de Megan Brown van más allá de los típicos quesos y embutidos (aunque no prescinden de ellos) y están formadas por in...
    Disponibilidad inmediata

    12,45 €

  • PAN GALLEGO
    LAVANDEIRA, EDU
    Los gallegos efectivamente somos en ocasiones reservados, humildes y no muy dados a presumir de nada. Hasta que toca hablar de pan. Ahí no hay reservas ni miramientos.Los gallegos no tenemos problemas en dividir el pan en dos categorías: lo que es pan y lo que no. Entre el segundo grupo se encuentra todo aquel pan que no sea gallego. "Eso no es pan ni es nada" es una frase que ...
    Disponibilidad inmediata

    22,07 €

  • GASTRONO GEEK K-DRAMA
    VILLANOVA, THIBAUD / PALOT, MARIE
    Pon un kimchi en tu vida. Descubre Corea a través de su peculiar y sabrosa gastronomía. Desde El juego del calamar hasta Vincenzo, pasando por Start-Up o Woo, abogada extraordinaria, aquí encontrarás 30 recetas inspiradas en las más famosas series coreanas. Street food, platos para compartir, sopas, postres..., es decir, los imprescindibles de la K-food para sumergirse en la cu...
    Nos queda 1 ejemplar

    23,99 €

  • MODERNIST BREAD AT HOME (2 VOL.)
    MIGOYA,FRANCISCO / MYHRVOLD,NATHAN
    Escrito por el mismo equipo que trabajó en el galardonado Modernist Bread, este nuevo libro recopila más de cuatro años de investigación independiente sobre las bases, métodos y ciencia de la elaboración del pan. Ahora todo ese conocimiento se ha condensado en un único volumen de 420 páginas, fácil de usar y pensado para los panaderos aficionados. En sus páginas hallará trucos ...
    Nos queda 1 ejemplar

    120,19 €

  • ¡AQUÍ NO SE TIRA NADA!
    NÚRIA GISPERT
    Se calcula que un tercio de los alimentos producidos anualmente en el mundo se tiran. Según datos recientes del Ministerio de Agricultura, en España se desperdicia una media de 1,2 millones de toneladas de alimentos al año. Lo que significa unos 30 kilos de comida por persona. Sabemos, también, que el desperdicio de alimentos genera el 10% de las emisiones de gases de efecto in...
    Nos queda 1 ejemplar

    20,67 €

Otros libros del autor

  • COME BIEN, NO HAGAS DIETA
    TORRES, SERGIO / TORRES, JAVIER
    28 días y 100 recetas para cambiar de hábitos. Come bien y te sentirás mejor. Este es un libro pensado para empoderarte en la cocina. Ha llegado el momento de tomar el control sobre lo que comemos y desterrar de paso unos cuantos mitos sobre nutrición. Porque alimentarse bien no es difícil, ni aburrido, ni caro. Come bien, no hagas dieta es un plan global de veintiocho días ...
    Disponible en 1 semana

    21,06 €