Cambio Climatico y Energias Renovables

Françoise Verges

En Por un mundo más limpio, Françoise Vergès examina las políticas que desperdician tierras, cuerpos y recursos, y que privatizan el agua potable, la vivienda y el acceso a servicios de salud. ...

Gómez Villar, Antonio

En los próximos años la mayoría de los conflictos políticos y las grandes encrucijadas de nuestro tiempo girarán en torno a la crisis climática. Por eso el «ecologismo» no puede ser el nombre de un conjunto de preocupaciones específicas, el color verde en el arcoíris de la emancipación o un pequeño círculo de ecologistas ya convencidos. El ecologismo tiene potencia para expresa...

Mann, Rosalie

El plástico no es solo un problema ambiental: es una crisis de salud pública. No más plástico desmonta mitos arraigados y expone una realidad inquietante: la contaminación por plástico empieza mucho antes de que el objeto se convierta en residuo. Desde su propia producción, libera sustancias tóxicas y genera micro y nanoplásticos invisibles que penetran en nuestro organismo, da...

Santiago Muíño, Emilio / Tejero, Héctor

«Uno de los pocos ensayos realmente imprescindibles para afrontar con esperanza el mayor desafío político de nuestro tiempo». César RenduelesLa dana de Valencia dejó 238 muertos, los últimos incendios han alcanzado cifras récord de hectáreas calcinadas y el calor ha matado a casi 10.000 personas en cuatro años. La península ibérica se calienta más rápido que el planeta y la cri...

Turiel, Antonio

Turiel arroja luz sobre como la geopolítica está determinando la crisis energética mundial.¿Cuál es la mejor respuesta a dar a este nuevo entorno tan turbulento?Los acontecimientos del último año han devuelto a la energía al foco, o más bien, al ojo del huracán: el apagón en España, el abandono del hidrógeno verde, la expansión voraz de la IA, la proliferación de los proyectos ...

Mckibben, Bill

Here comes the sun cuenta la historia del auge de la energía solar y eólica y de la lucha desesperada de la industria de los combustibles fósiles y sus políticos por restringirlas.Cada dieciocho horas, el mundo instala paneles solares equivalentes a la potencia de una central nuclear. Al mismo tiempo, la combustión sigue derritiendo nuestros polos, envenenando nuestros cuerpos,...

Madrid Vicente, A. / Madrid Cenzano, J.

Dada la importancia de la alimentación, son muchas las universidades y escuelas técnicas que tienen titulaciones de Tecnología de los Alimentos, donde se estudia a fondo la composición y las propiedades químicas de los alimentos. Este libro está dirigido a estudiantes y profesores de química de los alimentos y profesionales del sector agroalimentario que deseen tener unos conoc...