Comer, Viajar, Descubrir

Ivey, Eowyn

Hoja de Lata Editorial

Fuerte Vancouver, 1885. Sophie Swanson y el coronel Allen Forrester apenas llevan unos meses casados cuando Allen recibe el encargo de remontar, con una pequeña expedición, el hasta entonces impenetrable río Wolverine a fin de cartografiar por primera vez la Alaska más septentrional e informar sobre su climatología, sus prometedores recursos naturales y las tribus nativas que l...

Taravillo, Antonio Rivero

Newcastle Ediciones

Este libro, el primero publicado tras la muerte del autor, recoge una amplia selección de textos sobre sus dos pasiones: el viaje y la literatura. Como escribió Antonio Viajar es para mí recorrer libros y leer paisajes, indistintamente. No concibo abrir un territorio sin preguntarme por sus conexiones con la literatura, del mismo modo que los libros que emprendo son también cam...

Fesser, Guillermo

Contraluz

Cincuenta y cinco millas por hora es la velocidad máxima permitida en las carreteras comarcales estadounidenses. Rutas que atraviesan poblaciones remotas y le permiten a uno disfrutar del paisaje. A esa velocidad calmada, Guillermo Fesser inicia un viaje en el que descubrirá las profundas raíces hispanas de Norteamérica y que le permitirá llegar a una sorprendente conclusión: s...

Kibara, Kibara

Planeta

La exploradora más influyente de habla hispana revela la aventura real de adentrarse en los lugares que el mundo olvidó. Los lugares abandonados no están tan vacíos como parecen.Desde los búnkeres que marcaron su infancia hasta la zona de exclusión de Fukushima, pasando por bases secretas de la OTAN, pueblos radiactivos, hoteles intactos congelados en el tiempo y mansiones que ...

Tesson, Sylvain

Siruela Ediciones, S. a.

Desde la aguja de Étretat en Francia hasta el Totem Pole de Tasmania, de las islas Feroe al cabo de Hornos, Sylvain Tesson se atreve a desafiar los límites de la naturaleza escalando los más inaccesibles farallones, esos pilares de roca que se alzan junto a los acantilados y que encarnan para el autor el símbolo de la rebeldía. Igual que estas enormes formaciones se atrevieron ...

Martínez De Pisón, Eduardo

Forcola Ediciones

Estas páginas son un homenaje a la mirada del caminante. En cierto modo, este nuevo libro del geógrafo y montañero Eduardo Martínez de Pisón es tan íntimo que podría considerarse como un tomo suelto de unas inexistentes memorias o como un estante aparte de una biblioteca personal. El autor ha elegido compartir con el lector ciertas miradas literarias al paisaje desde el camino,...

Bourdain, Anthony

Gatopardo Ediciones

Un true crime fascinante del chef Anthony Bourdain, centrado en la cocinera que llegó a ser conocida como «la mujer más peligrosa de Estados Unidos».Como tantos irlandeses, Mary Mallon había llegado al Nuevo Mundo huyendo de la hambruna que asolaba su país natal. En una Nueva York dispuesta a convertirse en la mayor metrópolis mundial, trabajó noche y día en espacios insalubres...

Bourdain, Anthony

Salamandra

"En las ya clásicas memorias del chef Anthony Bourdain, éste nos llevó a través de las puertas giratorias de la cocina y puso patas arriba el oficio culinario. Bourdain lo cuenta todo: desde su primera ostra en la Gironda hasta su humilde puesto de friegaplatos en un restaurante de pescado de Provincetown (donde se enganchó al trabajo de chef de por vida); desde los fogones del...