Comida

Gould, Stephen Jay

Un recorrido apasionante por la historia natural de la mano de uno de los científicos más brillantes de nuestro tiempo.En sus páginas encontraremos historias sorprendentes (como la de George el Solitario, el último superviviente de una especie de tortugas que habrá desaparecido cuando él muera), descubriremos aspectos desconocidos de la historia de los seres vivos (que los prim...

Sagan, Carl

Una obra fundamental del célebre Carl Sagan que invita a aplicar el pensamiento crítico para combatir la pseudociencia.¿Estamos al borde de una nueva edad oscura de irracionalismo y superstición? En este libro conmovedor, el incomparable Carl Sagan demuestra con brillantez que el pensamiento científico es necesario para salvaguardar nuestras instituciones democráticas y nuestra...

Jebelli, Joseph

El neurocientífico Joseph Jebelli nos revela cómo desconectar y dejar vagar nuestra mente puede mejorar nuestra salud, creatividad y productividad.¿Y si hacer menos fuera la clave para ser más productivos?Se nos insta a aprovechar siempre nuestro tiempo, a esforzarnos siempre más en nuestro trabajo, a no dejar las cosas para más adelante... Pero ¿y si el verdadero camino hacia ...

Vignola, Nicole

No eres tú, es tu cerebroNuestros hábitos moldean la manera en que pensamos, sentimos y vivimos. Pero ¿qué pasaría si pudiéramos entender cómo funciona realmente el cerebro para cambiar esos patrones y crear una transformación duradera?En Neuróhábitos Edición Ampliada, Nicole Vignola combina neurociencia, psicología y desarrollo personal para explicar cómo el cerebro construye ...

Wohlleben, Peter

El autor de La vida secreta de los árboles nos descubre cómo las bacterias influyen en nuestro cuerpo, nuestras decisiones y el futuro del planeta.Creemos que somos los protagonistas de la historia de la vida. Que dominamos el planeta. Que nuestro cuerpo nos pertenece.¿Y si no fuera así?Desde el interior de nuestras células hasta la formación de nubes y el clima global, las bac...

Sans Segarra, Dr. Manuel

Una invitación a plantearnos la vida que llevamos.¿Por qué cuando aparentemente tenemos tanto nos sentimos tan vacíos? ¿Qué nos lleva a la soledad justamente cuando vivimos en un mundo hiperconectado? ¿Qué pasa cuando crecemos sin valores espirituales? ¿Por qué el suicidio es la causa número uno de muerte entre los jóvenes? Vivimos más años que nunca, pero cada vez más personas...

Paniagua, Jesús M.

¿De dónde sale el agua? ¿Cómo la usamos los seres humanos? ¿Cuándo aprendimos a manejarla? ¿Cómo llega hasta los grifos y qué le pasa después? ¿Y qué hacen con ella en China? ¿Y en Brasil? ¿Y en Estados Unidos? ¿Hay guerras por el agua? ¿Está en peligro nuestro suministro? ¿Hay agua para todos? Todos conocemos el agua. Todos tenemos grifos, inodoros y duchas. Todos hemos visto ...

Paniagua, Jesús M.

¿Cómo ha cambiado nuestra basura en el transcurso de la historia? ¿Cuáles son los procesos de reciclaje? ¿Dequién es la basura? ¿Cuáles son los mayores vertederos del mundo? ¿Cómo funcionan las incineradoras? ¿Dóndeva el contenedor amarillo? ¿Qué hay de cierto en "para qué voy a separar la basura si al final lo juntan todo"?Desde los vertederos romanos como Monte Testaccio hast...