El Recetario Napolitano del Cardenal Granvelle

Kurlansky, Mark

El clásico de la no ficción sobre el mineral que ha determinado el curso de la humanidad«Una lectura imprescindible para cualquier cocinero o amante de la comida.» —ANTHONY BOURDAINDesde la Antigüedad, la sal ha sido una de las materias más valiosas para el ser humano. Homero la consideraba una sustancia divina y Platón la describía como especialmente apreciada por los dioses. ...

Baciero, César Andrés

Érase una vez unos reyes que no sentían vergüenza de serlo, ni pedían perdón por presentarse emperifollados majestuosamente entre pompa y boato. Monarcas que protagonizaron entradas triunfales, coronaciones, ballets ecuestres..., que encargaron guantes perfumados, coronas, retratos..., que se pusieron morados a ostras y champán a mayor gloria de sus monarquías y de su papel en ...

Cultureando

Un viaje irreverente y profundamente humano que desmonta mitos, héroes o villanos, y devuelve su voz a algunos personajes olvidados por la historia.La historia no es una lista de fechas ni un desfile de estatuas solemnes. Es deseo, ambición, error, venganza, amor y poder. En Cultureando con la historia, el pasado se convierte en un espejo incómodo y fascinante donde los grandes...

Dabán, María

Cada época tiene sus héroes. Y sus locos. A veces son la misma persona. Un papa desenterrado para ser juzgado. Una monja que cambió el hábito por la espada y vivió como hombre durante años. Una reina humillada que levantó a su pueblo contra Roma. Unos panaderos vieneses que ayudaron a impedir una invasión enemiga. Un héroe de guerra convertido en el traidor más célebre de su pa...

Díaz Nosty, Bernardo

Una reconstrucción minuciosa de las dos décadas en las que Manuel Llaneza lidera en el Sindicato de los Obreros Mineros de Asturias (SOMA), entre 1910 y 1931.Un análisis descrito por el distanciamiento en la narración de la historia, alejado este de los textos propagandísticos que glorifican e idealizan la vida del Sindicato, y de aquellos otros que, en la disputa política y si...

Mancini, Matteo / Giannotta, Gaetano (Eds.)

Este libro pretende acercar al gran público la imagen visual, la materialidad y la función social de armas, armaduras y armerías. Un tema de central importancia para la definición de la magnificencia en las sociedades de Antiguo Régimen que, además, puede imbricarse directamente con cuestiones centrales para la Casa de Austria en España desde la definición de la imagen regia ha...