Institut Paul Bocuse

Redzepi, Rene

Neo Person

"Con recetas y métodos para elaborar salsas, mantequillas, caldos, reducciones, conservas, vinagretas, sales aromatizadas y aceites infusionadosEl secreto de Noma por fin sale a la luz. Con más de 175 recetas preparadas con los productos de su despensa y más de 500 fotografías, este libro muestra cómo René Redzepi y sus chefs toman ingredientes de temporada y los baten, muelen,...

Ottolenghi, Yotam

Salamandra

En un mundo lleno de ruido, la cocina más simple es nuestra solución Después del grandísimo éxito de Cocina Simple, el libro que hizo de Yotam Ottolenghi un icono y referente de los libros de cocina de nuestra época, vuelve Más simple, una propuesta que continúa con el legado de su cocina exuberante a la vez que sencilla y cosmopolita. 130 nuevas recetas fieles a su lema «menos...

Sanchez, Juan

Roca Editorial de Libros

COCINA REAL, FÁCIL Y DELICIOSA: RECETAS SIN POSTUREO PARA GENTE CON HAMBRE Deja de acumular recetas que nunca haces en la carpeta de guardados de Instagram y empieza a preparar comida de verdad. Platos fáciles, sabrosos, disfrutones y sin tonterías, explicados con el humor y la cercanía de Juan Sánchez, creador de Pausa y Plato. " Aperitivos que caen como pipas y hacen que cual...

Lo, María

Grijalbo /Mondadori

¿Hay algo más placentero que el aroma de un guiso inundando toda la casa? ¿O hincarle el diente a tu bocadillo favorito con el pan recién hecho, calentito y crujiente? ¿Hay algo más bonito que recordar a personas, momentos o lugares a través del olor o sabor de la cocina? A mí ese recuerdo me transporta a momentos vividos y a esa sensación tan especial de cuidar con la comida,...

Terés, Anna

Espasa-Calpe, S. a.

Un libro lleno de platos infalibles para disfrutar en casa cualquier día del año.Anna Terés propone un recetario práctico, variado y pensado para disfrutar de la cocina casera, tanto en el día a día como en ocasiones especiales.Aquí encontrarás recetas explicadas paso a paso y con ese toque infalible de Anna que hace que salgan bien: un tradicional pollo al chilindrón, una pizz...

Oliver, Jamie

Grijalbo /Mondadori

Descubre que la comida rápida también puede ser comida real con 20 minutos ¡y listo!, el nuevo libro de recetas de Jamie Oliver. Por muy ocupado que estés, 20 minutos ¡y listo! resuelve el «no tengo tiempo para cocinar» con platos rápidos y deliciosos para cada día de la semana.Estas 120 recetas increíbles están diseñadas para prepararlas en 20 minutos o menos; la promesa es se...

Vv.aa.

Profit Editorial

365 reflexiones para mejorar hará que este año desees que lleguen los lunes para mirar cada día la cita inspiradora para hacer tu trabajo que te ofrecemos en este calendario. Consejos e ideas de las mentes más privilegiadas sobre el éxito, el liderazgo o el fracaso, entre otros, para que afrontes tus responsabilidades con optimismo e ilusión. Un calendario que, además, es una ...

Vv.aa.

Dk

La guía que descubre lo mejor de cada ciudad ¿Listo para descubrir Milán y los lagos sin perder tiempo? Admira la elegancia del Duomo de Milán, pasea por sus boutiques y galerías de arte, contempla los paisajes alpinos reflejados en el lago de Como y relájate junto a las aguas cristalinas del lago Maggiore. Milán y los lagos italianos combinan estilo, naturaleza y romanticismo ...

Vv.aa.

Kalandraka Editora

KALANDRAKA presenta sus cuentos clásicos más conocidos, reunidos en una cajita llena de libros... pequeños y sueños... muy grandes.Esta caja contiene los siguientes títulos:· Cinco ratoncitos· La señora A y el señor Z· Tarde de sapo· Un día de lluvia y flores· Nina y Tita· Esto es muy extraño· Mi mascota y yoKALANDRAKA presenta sus cuentos clásicos más conocidos, reunidos en un...

Vv.aa.

Phaidon Press

Este es el primer libro que explora en profundidad el papel esencial de las artistas japonesas y su diáspora en la era de posguerra global. A partir de sus vidas personales, sus activismos transnacionales y sus políticas visuales, el libro contextualiza el papel de estas artistas dentro de la vanguardia mundial y el impacto de los cambios en la sociedad japonesa y más allá. Alg...

Vv.aa.

Amat Editorial

Cada día sale el sol es un calendario con las mejores citas inspiradoras que te ayudarán a sacarte una sonrisa y empezar el día con energía. Un calendario que, además, es una útil agenda para que anotes tus tareas diarias, ideas o compromisos y que presen ...

Vv.aa.

La Ley/Actualidad,S. a.

Todo en uno: obra de referencia para el abogado en ejercicio y manual de casos orientado a impulsar la aplicación práctica del Derecho en estudiantes de grado y posgrado.Se examinan casos reales, recientes y de especial relevancia, resueltos mediante resoluciones judiciales firmes, con el propósito de trasladar a la comunidad jurídica importantes criterios jurisprudenciales ya ...