La Cocina de la Memoria

Carrillo Alvarez, Elena

Si comer bien fuera solo fuerza de voluntad, ya lo estaríamos haciendo. Creemos que elegimos libremente lo que comemos. Que todo depende de la información que tenemos, de nuestra fuerza de voluntad o de nuestras ganas de "hacerlo bien". Pero ¿y si no fuera tan simple? Este libro explora por qué comemos como comemos y hasta qué punto nuestras decisiones alimentarias están condic...

Bola, Juan

Despierta tu instinto ancestral y recupera la alimentación que tu cuerpo y tus genes necesitanHa llegado el momento de despertar como especie y recuperar los hábitos ancestrales que siempre han beneficiado a nuestro organismo.Juan Bola te da toda la información necesaria para que puedas llevar una correcta alimentación evolutiva y recopila aquellas prácticas que hemos perdido y...

Coll, Núria

La periodista y divulgadora de temas de salud más reconocida de España nos cuenta todo lo que sabe sobre nutrición y salud. Únete a los miles de seguidores de la revolución saludable con los consejos de Núria Coll. Comer saludable no es difícil, pero a veces nos perdemos entre tantos datos y dietas de moda. No es necesario aprenderse cada nuevo estudio nutricional; probablemen...

Berthou, Anthony

Todos tenemos en mente algunas falsas evidencias alimentarias. Son difundidas por la prensa, las redessociales, los autoproclamados «expertos» y, a menudo, se contradicen entre sí:«No más de tres huevos a la semana».«El zumo de frutas equivale a una fruta».«Los suplementos alimenticios son indispensables».«El aguacate es un alimento ideal».«Todo lo ecológico es bueno».«Mejor co...

Galancho, Ismael

¿Y si el problema nunca ha sido lo que comes, sino ignorar el contexto en el que te mueves, vives y piensas?La «era de la sobreinformación» ha convertido la nutrición y la salud en un terreno lleno de ruido, mensajes contradictorios y falsas certezas. Nunca hemos tenido acceso a tanta información y, sin embargo, nunca ha sido tan difícil distinguir lo importante de lo superfluo...

Gonfer, Bea

¿Eres de los que dejan el táper caliente en la encimera hasta que se enfría? ¿De los que se comen el yogur caducado rezando para que no les pase nada? ¿Bebes de la botella y la vuelves a guardar en la nevera? ¿Te gusta la hamburguesa bien rojita? Si has respondido que sí a alguna de estas preguntas, este libro es para ti. Porque ¿de qué sirve gastarte un dineral en la compra, ...

Varios Autores

En este número de Texturas se pueden encontrar textos de José Antonio Cordón, José Antonio Sánchez Paso, Brian Patrick Eha, Andrea Palermitano, Dan Sinykin, Arantxa Mellado Bataller, Hernán López Winne, Víctor Malumián, Enrique Murillo, Ezra Alcázar, Hugo Vargas, Matías Maggio Ramírez y Maica Rivera. ...

Varios Autores

Con Stitch nunca tenemos bastante. Embárcate en una nueva aventura junto a tu extraterrestre favorito con este libro de colorear lleno de ilustraciones totalmente inéditas. Encontrarás dibujos llenos de sorpresas: escenas, mandalas, vitrales, retratos y muchas otras composiciones protagonizadas por Stitch. Elige tus colores y deja que cada página se convierta en un nuevo moment...

Varios Autores

Érase una vez ¿qué ves? Juega con las solapas y descubre la historia de CAPERUCITA ROJA. El clásico cuento de la Caperucita Roja ahora en una versión irresistible, pensada para sorprender a los lectores de hoy. Esta edición propone una nueva forma de acercarse a la historia original con un formato grande y lleno de color y solapas a cada página, tras las que se esconden sorpres...

Varios Autores

365 días, 365 historias reales de fe y heroísmo. Descubre las vidas más conmovedoras de hombres y mujeres extraordinarios que cambiaron el mundo con su entrega y compasión. Este libro se convertirá en el compañero ideal para fortalecer la conexión espiritual en familia, incentivar la oración y empezar o terminar el día con un mensaje positivo y reconfortante. ¿Qué encontrarás e...

Varios Autores

Yves Saint Laurent hizo de su vida una leyenda. Pocas figuras de la moda han redefinido con tanta audacia los códigos del lujo y la elegancia. A través de sus colecciones, difuminó los límites entre lo masculino y lo femenino, introdujo nuevas siluetas y sacudió las convenciones. Más allá de la moda, su historia encarna una eterna búsqueda de belleza, expresión y libertad. Con ...

Varios Autores

Permanencia de lo efímero es una obra colectiva que viene a rellenar un vacío en nuestra literatura sobre cine y ­audiovisual: el que hace décadas llevan rellenando teóricos y creadores alrededor de internet, de los materiales que se generan, comparten y consumen en el mundo virtual y las películas que se crean a partir de ellos. En paralelo y como complemento al Foco que ha co...