La venganza del campo ya está aquí. Los precios de los alimentos suben con fuerza y las olvidadas crisis alimentarias amenazan con reaparecer. ¿Por qué ¿Por qué ayer sobraban alimentos y hoy parecen faltar El desprecio al campo y los desajustes de la desglobalización son las razones principales. Sin embargo, los responsables públicos responsabilizan, injusta y demagógicamente, a distribuidores y agricultores, tratando de justificar sus propios yerros y desvaríos. ¿Cómo hemos podido llegar a esta triste, injusta y suicida situación ¿Cómo ha sido posible que la sociedad desprecie a los que le damos de comer ¿Por qué los agricultores, los ganaderos y los pescadores, hemos pasado de héroes a villanos ¿Por qué la sociedad actual no sólo no nos valora, sino que, al contrario, nos considera enemigos del medio ambiente, parásitos de la PAC, señoritos de otros tiempos, maltratadores de animales ¿Por qué, si los precios suben, seguimos abandonando nuestros campos Este breve ensayo trata de comprender los porqués y los cómo de esta situación paradójica y contradictoria.
