Nutrición y Salud

Coll, Núria

La periodista y divulgadora de temas de salud más reconocida de España nos cuenta todo lo que sabe sobre nutrición y salud. Únete a los miles de seguidores de la revolución saludable con los consejos de Núria Coll. Comer saludable no es difícil, pero a veces nos perdemos entre tantos datos y dietas de moda. No es necesario aprenderse cada nuevo estudio nutricional; probablemen...

Berthou, Anthony

Todos tenemos en mente algunas falsas evidencias alimentarias. Son difundidas por la prensa, las redessociales, los autoproclamados «expertos» y, a menudo, se contradicen entre sí:«No más de tres huevos a la semana».«El zumo de frutas equivale a una fruta».«Los suplementos alimenticios son indispensables».«El aguacate es un alimento ideal».«Todo lo ecológico es bueno».«Mejor co...

Gonfer, Bea

¿Eres de los que dejan el táper caliente en la encimera hasta que se enfría? ¿De los que se comen el yogur caducado rezando para que no les pase nada? ¿Bebes de la botella y la vuelves a guardar en la nevera? ¿Te gusta la hamburguesa bien rojita? Si has respondido que sí a alguna de estas preguntas, este libro es para ti. Porque ¿de qué sirve gastarte un dineral en la compra, ...

Galancho, Ismael

¿Y si el problema nunca ha sido lo que comes, sino ignorar el contexto en el que te mueves, vives y piensas?La «era de la sobreinformación» ha convertido la nutrición y la salud en un terreno lleno de ruido, mensajes contradictorios y falsas certezas. Nunca hemos tenido acceso a tanta información y, sin embargo, nunca ha sido tan difícil distinguir lo importante de lo superfluo...

Basulto, Julio

Mientras que la comida contaminada mata en toda la región europea a unas 5.000 personas al año, la chatarra comestible provoca anualmente, solo por enfermedades cardiovasculares, 2,1 millones de fallecimientos. ¿Te imaginas cuántos kilos de ultraprocesados consumimos al año? Ante una tragedia de tal magnitud, Julio Basulto justifica que si la palabra «mierda» se define como «co...

Vázquez (@Nutri.vazquez), Dr. Jesús / Vázquez (@Nutri.vazquez), Martina

El método de @nutri.vazquezpara adaptar tu alimentación a cada estación y mantener la energía todo el año. ¿Y si la clave para tu bienestar estuviera en seguir el ritmo de las estaciones? Un año para cuidarte es una guía práctica y accesible que te anima a reconectar con los ciclos naturales para vivir con más salud y energía los 365 días del año. A lo largo de sus páginas desc...

Nieto Martinez, Carla

Taylor Swift es un fenómeno global, debido sin duda a su talento, pero también a la íntima comunión que ha conseguido con sus fans, los swifties. Son varios los factores que nos hacen entender esta conexión con su público: desde su honestidad y su forma de expresar sus sentimientos y emociones; hacer de su estilo una marca personal; su perfeccionismo y sus ganas de renovación, ...

Nieto Martinez, Carla

La biografía de Rosalía es un testimonio de que el talento, la pasión y la determinación pueden abrir las difíciles puertas de la industria de la música. En este libro, magníficamente ilustrado, podrás hacer un recorrido vital desde sus humildes comienzos en su pequeña localidad de nacimiento hasta convertirse en una sensación musical global. A pesar de su corta carrera, una co...

Nieto Martínez, Carla

En el antiguo Egipto existieron muchos oficios y profesiones. Gracias al arte, la arqueología y los textos podemos conocer cómo era el trabajo de agricultores y ganaderos, pero también de escribas, sacerdotes, embalsamadores, soldados, artistas... todo el universo de los oficios que constituían la base de esta fascinante sociedad. ...

Nieto Martínez, Carla

En la antigua Grecia, el ocio era la aspiración máxima de cualquier persona, y los ciudadanos solo trabajaban por necesidad, pues normalmente asistían a la Asamblea o los tribunales y dejaban los trabajos manuales a los metecos o los esclavos. Pero si había que trabajar, el ideal griego de vida era el del campesino, a pesar de ser un oficio durísimo. Además de campesinos, había...

Nieto Martínez, Carla

¿Sabías que se han llegado a localizar más de 160 oficios diferentes en las inscripciones encontradas en la ciudad de Roma? Campesinos, ganaderos, artesanos, herreros, orfebres, panaderos o alfareros; políticos, soldados o administrativos, gladiadores, sacerdotisas... todo un universo de oficios que constituían la base de esta fascinante sociedad. ...

Nieto Martínez, Carla

Con la adopción de la ganadería y la agricultura se crearon los primeros asentamientos, nació la aristocracia, la división de poderes, la guerra, la propiedad, la escritura, el crecimiento de población y todo un universo de oficios que nos ha impulsado a llegar hasta nuestros días. ...