CASAS FLORES, RAQUEL / CENTENO MUÑOZ, ANA
El contenido de este manual se corresponde con la Unidad Formativa UF0011, incluido en el Módulo Formativo MF0528_2 Operaciones culturales y recolección de la fruta, incluido en el Certificado de profesionalidad Fruticultura, de la Familia Profesional Agraria. Así mismo, el libro puede ser de gran utilidad para las personas interesadas en el manejo de las plantaciones frutales.
Este libro analiza los aspectos más importantes a tener en cuenta a la hora de llevar a cabo el injerto, la poda y el aclareo en las plantaciones frutales. El injerto es una técnica de multiplicación vegetativa muy utilizada en fruticultura, ya que combina individuos distintos que funcionan como una única planta. Esto permite disponer de plantas que se adapten a determinadas condiciones edafoclimáticas, y a exigencias comerciales o de manejo del cultivo. Además, posibilita la restauración de partes de la planta dañadas y el cambio de una variedad por otra en un árbol ya establecido.
