San Elvis, Ruega por Nosotros

Marias, Javier

JAVIER MARÍAS: EL MEJOR HOMENAJE ES LEERLOUNA INVITACIÓN A DESCUBRIR SUS PÁGINAS MÁS DESCONOCIDAS«Encontró una voz, una temática y un estilo tan propios que lo convirtieron en un fenómeno excéntrico, dentro de la literatura española y quizá también para sí mismo. La escritura de Javier Marías no se parece a ninguna otra.»Eduardo Mendoza«Quien no lea a Marías está condenado.»The...

Rivera Garza, Cristina

La Castañeda fue un hospital, una cárcel apenas disfrazada; una última oportunidad. Para algunos fue una ciudad de juguete; para otros, una metáfora de los tiempos que estaban por venir. La historia de este manicomio mexicano, fundado en 1910, se desarrolla entre diálogos obsesivos de internos, doctores, familiares y otros personajes alrededor del tema de la locura. En ellos se...

Carretero, Nacho

Coca, farlopa, perico, merca, Fariña. Aunque ahora parezca una pesadilla lejana, en los años 90 el 80 por ciento de la cocaína desembarcaba en Europa por las costas gallegas. Aparte de su privilegiada posición geográfica, Galicia disponía de todos los ingredientes necesarios para convertirse en una «nueva Sicilia»: atraso económico, una centenaria tradición de contrabando, y un...

G. Prieto, Mónica

El estremecedor relato del genocidio en Gaza y de la impunidad que amenaza el orden internacional. Cuando Israel tachó a los gazatíes de animales humanos, pocos intuyeron que esa deshumanización sustentaría un genocidio minuciosamente orquestado y destinado a acabar no solo con el pueblo palestino, sino con cualquier atisbo de su memoria. Mediante un calculado proceso de destru...

Carrillo, Santiago

Santiago Carrillo llega a Ucrania sin presupuesto ni respaldo económico y con el desquicio vital a cuestas tras emigrar de Buenos Aires a Madrid: mochilas cargadas con equipo precario, hurtos en tiendas para sobrevivir y la fantasía recurrente del corresponsal de guerra como último intento de redención personal. Sin embargo, lo que encuentra en el terreno dinamita cualquier épi...

Talese, Gay

EN OCASIÓN DEL 175º ANIVERSARIO DE THE NEW YORK TIMESRECUPERAMOS UN GRAN CLÁSICO DEL MAESTRO DEL REPORTERISMO: LA HISTORIA DETRÁS DEL PERIÓDICO MÁS PODEROSO DEL MUNDO «Una pieza maestra cuyo interés es hoy mayor que nunca».ABC «Gay Talese es una de las mayores glorias del periodismo contemporáneo. Un mito del oficio».Antonio G. Iturbe En un edificio gótico gris de catorce pla...

Arenos, Pau

Un personal diccionario gastronómico para descubrir, repensar y disfrutar de la gastronomía. Este no es un vocabulario al uso. Ni siquiera el nombre, escrito con una falta de ortografía, de manera que hay que encontrar la aclaración y el fondo en el subtítulo: Palabras para pensar, discutir y disfrutar de la gastronomía. El Bocabulario, la boca, transmisora de conocimiento y re...

Arenos, Pau

Un recordatorio de que el mundo culinario es increíblemente diverso y que, bajo su superficie - plagada de «comistrajos de pensamiento único, basados en un lugar común» -, aún guarda un lado salvaje esperando a que nos armemos de valor y lo saboreemos. El periodista y escritor Pau Arenós indaga en esta serie de artículos sobre lo extraordinario, lo prohibido y lo diferente en l...

Arenós, Pau

Un homenaje a todos esos pequeños detalles cotidianos que nos hacen amar la vida. Hacer listas y tacharlas, ponerse el pijama al llegar a casa, lavar el coche, descorchar una botella de vino y servirse una copa... Se cuentan por cientos los pequeños gestos capaces de sacarnos una sonrisa cada día. Este libro es una celebración y una reivindicación de esos placeres discretos y c...

Arenós, Pau

El Premio Nacional de Gastronomía comparte con nosotros sus recetas caseras más resultonas, aquellas que van a hacernos quedar como grandes chefs ante nuestras familias y amistades. Estos son los platos que preparo para mi familia, los que comemos en casa, los que pensé para el confinamiento y sigo cocinando después. No es que desconfíe de los trabajos profesionales #al contra...

Arenos, Pau

Una colección de aventuras gastronómicas de la mano de Pau Arenós, Premio Nacional de Gastronomía. Nadar con atunes y otras aventuras gastronómicas que no siempre salen bien combina las cocineras y los cocineros top con las carreteras secundarias. Restaurantes que los críticos desprecian o infravaloran y que son, la mayoría de las veces, fenómenos sociales. Dolor, enfermedad...