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Setas

Setas

Una Guia de Hongos y Setas Comestibles y Venenosas

O'keefe

Los hongos son un organismo asombroso e inusual. Utilizados durante milenios como fuente de alimento, medicina y, a veces como veneno, hongos y setas han pasado a formar parte de nuestra historia cultural. Este libro ilustrado con 300 fotografías incluye dimensiones y características de cada especie y ofrece una vívida introducción visual a los hongos para recolectores, cociner...

Editorial:
Libsa Editorial
Año de edición:
2025
Materia:
Hongos/Setas
ISBN:
978-84-662-4485-5
Páginas:
192
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
genérica
17,26 €
IVA incluido
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Sinopsis

Los hongos son un organismo asombroso e inusual. Utilizados durante milenios como fuente de alimento, medicina y, a veces como veneno, hongos y setas han pasado a formar parte de nuestra historia cultural. Este libro ilustrado con 300 fotografías incluye dimensiones y características de cada especie y ofrece una vívida introducción visual a los hongos para recolectores, cocineros y todos aquellos aficionados a la micología.

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