Vivir el Vino

Torres, Miguel A.

Las memorias de Miguel A. Torres, una de las figuras capitales del vino en España y el mundo.Estas memorias, íntimas y generosas, recorren la vida de Miguel A. Torres, uno de los grandes protagonistas del vino español contemporáneo. Desde los recuerdos de infancia hasta su temprana incorporación a la bodega familiar, el libro traza la trayectoria de un hombre que supo armonizar...

Ballesteros Torres, Pedro

Un libro novedoso que rompe con el mito tradicional y aceptado del terroir, en el que el autor propone una mirada nueva y provocadora: el vino no lo hacen los suelos, lo hacen las personas, los diferentes terruños que definen realmente a los vinos.Durante décadas nos han contado que los grandes vinos nacen del terroir: del suelo, del clima, de la tradición. Pedro Ballesteros MW...

Caribassa, François

Una crítica tan impecable como bien argumentada al mundo de la cata de vinos, y que generará cierta polémica.«La transformación gradual de la cata de vino es una verdadera alienación. Donde antes había una relación libre con el cuerpo y el mundo, donde la comida se encontraba con la embriaguez y las comidas compartidas, hoy solo reina la restricción.»François Caribassa cuestion...

Falgueras, Meritxell

La feminización del mundo del vino ha empezado de verdad con la profesionalización de las mujeres. Bodegas que pasan de padres a hijas, enólogas con formación internacional, periodistas con nombre propio y sumilleres que han hecho de la sala su feudo gracias a la sensibilidad y su capacidad de comunicativa. El empoderamiento de la mujer no acaba comprando los vinos que antes co...

Basset, Gérard

Gérard Basset fue el sumiller más galardonado del mundo. El libro es la historia inspiradora de su vida y su inigualable carrera en el mundo del vino"El sabor del éxito" narra en primera persona la carrera astronómica de Gérard Basset. Nos cuenta en detalle cómo consiguió un número de logros sin precedentes. Fue uno de los primeros en obtener el difícil título de Master of Wine...

Gaubert-Turpin, Jules / Grant Smith Bianchi, Adrie

¿Todo listo para dar la vuelta al mundo del vino De las orillas del mar Negro a la cordillera de los Andes, las barricas de vino han rodado junto al hombre y sus anhelos. ¿Cómo terminó una variedad de uva pirenaica en Uruguay ¿Cómo llegó la vid a Japón La carta de vinos, por favor es un atlas mundial de viticultura que echa la vista atrás para seguir los pasos de la conquista d...

Vv. Aa.

Un GRAN LIBROJUEGO para desarrollar el sentido de la OBSERVACIÓN, despertar la CURIOSIDAD y enriquecer el VOCABULARIO.Este libro de cartón para BUSCAR Y ENCONTRAR ambientado en la ESCUELA, está adaptado para niños y niñas a partir de 3 AÑOS.Aquí encontrarás:10 GRANDES ESCENAS escolares con personajes divertidos y coloridos.10 ELEMENTOS PARA BUSCAR en cada página y vocabulario a...

Vv. Aa.

¡Horas de diversión para fans del K-pop!Si te apasiona el K-pop, este es tu libro: lleno de pasatiempos, juegos y propuestas tan originales como divertidas, inspiradas en tu universo favorito, para que puedas convertirte en idol de la forma más creativa. ...

Vv. Aa.

Colorear un mandala es abrir una puerta al conocimiento: el de uno mismo y el del mundo que nos rodea.Este libro reúne una cuidada selección de mandalas acompañados de frases meditativas que invitan a detenerse, respirar y reconectar con el presente. A través del color y la forma, el lector puede explorar su creatividad mientras encuentra momentos de calma y claridad.Una propue...

Vv. Aa.

Sudamérica es un territorio de contrastes infinitos y emociones intensas, donde cada frontera abre la puerta a un mundo distinto. De la inmensidad del Amazonas a la fuerza indómita de la Patagonia, de las alturas andinas a las playas tropicales, el paisaje cambia con una diversidad asombrosa. Sus ciudades laten con historia y modernidad, mientras las tradiciones indígenas, la m...

Vv. Aa.

Manual de Oftalmología del Wills Eye Hospital es la obra por excelencia sobre el tratamiento de trastornos oculares, ideal para médicos en formación y para especialistas de oftalmología. Este conciso manual proporciona información altamente ilustrada sobre más de 200 afecciones oftalmológicas, junto con recomendaciones clínicas validadas por evidencia, desde el diagnóstico inic...

Vv. Aa.

Islandia es un país de contrastes marcado por la fuerza de la naturaleza. Un país repleto de volcanes y glaciares, donde el fuego y el hielo conviven en armonía. Extensos campos de lava cubiertos de musgo, cascadas que se precipitan en profundos cañones, playas de arena negra dominadas por el Atlántico y aguas geotermales que dibujan un paisaje de lo más cambiante. En invierno,...