Búsqueda de Economía sector agrario

13 resultados

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  • LA PRODUCCION EN LA CALIDAD EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO
    CASTRO, CARLOS / REIGADA, ALICIA
    Disponible en 1-5 días

    19,13 €

  • LOS MONOCULTIVOS QUE CONQUISTARON EL MUNDO
    CASTRO, NAZARET / MORENO, AURORA / VILLADIEGO, LAURA
    Un libro contundente que, basado en investigaciones de campo, pone de relieve lo que se oculta tras los grandes monocultivos industriales que han transformado (y no precisamente para bien) la vida de tantos países en vías de desarrollo contaminación, reducción de la biodiversidad, arrasamiento de la agricultura local, puesta en riesgo de las comunidades indígenas, de su cultura...
    Disponible en 1-5 días

    15,38 €

  • UN GRANO DE CACAO
    PORTELL CAÑO, JAUME
    Actualmente, la realidad africana alberga múltiples contradicciones. ¿Cómo explicar que un continente agrícola tenga millones de hambrientos? Para responder a esta cuestión hay numerosas hipótesis, pero todas ellas del mismo lugar: la historia. No se puede entender el modelo agrícola africano sin la colonización, ni la orientación de las economías africanas hacia la exportación...
    Disponible en 1-5 días

    11,54 €

  • DÓNDE VIVEN LOS CARACOLES
    BARCO ROYO, EMILIO
    Los escritos de Emilio Barco son consecuencia de su forma de vida y de su actividad. Al leerlos uno puede encontrar desde una conversación con su amigo Lucio, el pastor, hasta una reflexión sobre el futuro del mundo rural y el papel de los campesinos en la historia, y de camino entretenerse con algunos consejos para saber cuándo está madura una sandía o un melón, y atender a un...
    Disponible en 1-5 días

    17,21 €

  • AGROECOLOGÍA
    ROSSET, PETER / ALTIERI, MIGUEL
    Nuestro sistema alimentario global se basa mayoritariamente en las prácticas insostenibles de la agricultura industrial, es una notable fuente de gases de efecto invernadero, se halla controlado por un puñado de grandes empresas transnacionales y produce alimentos poco saludables. La agroecología es una solución a estos problemas cada vez más acuciantes. Tras décadas de menospr...
    Disponible en 1 semana

    17,31 €

  • QUIEN ALIMENTA REALMENTE AL MUNDO
    SHIVA, VANDANA
    Desacreditando la noción de que nuestra actual crisis alimentaria debe abordarse a través de la agricultura industrial y la modificación genética, la autora y activista Vandana Shiva sostiene que esas fuerzas son, de hecho, las responsables del problema del hambre en primer lugar. En lugar de depender de la modificación genética y del monocultivo a gran escala para resolver la ...
    Disponible en 1-5 días

    18,27 €

  • METODOLOGIA PARA EL ANALISIS DE MERCADOS AGROPECUARIOS
    BARRERAS ISLAS, DANIEL / CHALITA TOVAR, LUIS
    Los precios de las mercancías y los servicios no se generan de manera espontánea: son consecuencia de la interacción de las leyes de la oferta y la demanda; las cuales norman el comportamiento de los consumidores y los productores en los mercados locales, regionales, nacionales e internacionales. Es en los mercados donde se genera el excedente económico o sea la riqueza, o sea ...
    Disponible en 1 semana

    19,13 €

  • PRÁCTICAS AGRARIAS Y RELACIONES SOCIALES
    BERRIOCHOA AZCÁRATE, PEDRO
    La Casa-modelo de Yurreamendi (1856-1867), en la localidad guipuzcoana de Tolosa, fue un centro de experimentación público pionero en España, propio de una provincia mayormente agraria y que surgió desde el núcleo de las instituciones forales provinciales, sin sujeción a ninguna entidad estatal. El caserío (baserria) era el eje económico de la provincia y los campesinos (baserr...
    Disponible en 1-5 días

    13,94 €

  • DINAMICAS DE CLASE Y TRANSFORMACION AGRARIA
    BERNSTEIN, HENRY
    La iniciativa ICAS (Initiatives in Critical Agrarian Studies) se ha establecido como una comunidad de académicos y activistas del desarrollo procedentes de diferentes partes del mundo que trabajan sobre temas agrarios. Se trata de una iniciativa que promueve el pensamiento crítico con la intencionalidad de contribuir no sólo a las (re)interpretaciones del mundo agrario, sino a ...
    Disponible en 1 semana

    17,31 €

  • AGRICULTURA AFRICANA, LA
    MARTIN LOPEZ, MIGUEL ANGEL
    A pesar de las crisis alimentarias que sufre, África es uno de los graneros del planeta. Se trata de un territorio inmenso, variado y fértil, en el que los monocultivos implantados durante la época colonial no han logrado acabar con la apuesta de la agricultura tradicional por la biodiversidad y un desarrollo sostenible y justo. En esta obra, Miguel Ángel Martín López enmarca y...
    Disponible en 1-5 días

    13,46 €

  • LUCHAS CAMPESINAS Y OBRERAS FRENTE A LOS DESAFIOS DEL SIGLO XXI
    AMIN, SAMIN
    Disponible en 1-5 días

    21,15 €

  • GUIA DE PRINCIPALES ESPECIES PESQUERAS DE INTERES COMERCIAL ESPAÑ
    Disponible en más de 2 semanas

    8,67 €

  • EVALUACION FINANCIERA DE INVERSIONES AGRARIAS
    ROMERO, CARLOS
    Este libro se ha concebido como un manual eminentemente práctico, que sirva de ayuda al técnico a la hora de redactar informes de viabilidad financiera de inversiones agrarias y agroindustriales. En definitiva, el autor ha intentado escribir un libro que fuera no sólo "leído" sino también "utilizado" por los técnicos agrarios de habla castellana. Consecuentemente con este propó...
    Disponible en 1-5 días

    16,35 €