Saltar al contenido principal
Escuela de Verduras

Escuela de Verduras

¿Cómo se limpia una alcachofa? ¿Qué cocción realza el sabor delicado de los espárragos? ¿Qué relleno vegetariano se puede probar con lasañas y canelones?Con ESCUELA DE VERDURAS encontrará todas las respuestas a sus dudas y aprenderá rápidamente las técnicas básicas para elaborar en casa entremeses, primeros y segundos platos, y guarniciones como los de los mejores cocineros.Div...

Editorial:
Larousse
Año de edición:
2014
Materia:
Cocina
ISBN:
978-84-15785-13-2
Páginas:
256
Encuadernación:
Otros
Colección:
VARIAS
22,60 €
IVA incluido
Consigue 1 Puntos Añadir a favoritos

Sinopsis

¿Cómo se limpia una alcachofa? ¿Qué cocción realza el sabor delicado de los espárragos? ¿Qué relleno vegetariano se puede probar con lasañas y canelones?
Con ESCUELA DE VERDURAS encontrará todas las respuestas a sus dudas y aprenderá rápidamente las técnicas básicas para elaborar en casa entremeses, primeros y segundos platos, y guarniciones como los de los mejores cocineros.
Diviértase probando, según la temporada y la disponibilidad, elaboraciones y platos novedosos; y después de las clases de cocina, ¡deje volar la imaginación!

Información de seguridad

  • Cargando la información ...

Artículos relacionados

Las Recetas de Camilla. Ganadora de la Temporada 14

Las Recetas de Camilla. Ganadora de la Temporada 14

Shine / Rtve

Las mejores recetas de la ganadora de la temporada 14 del programa.Camilla ha sido la ganadora de la decimocuarta temporada de MasterChef. Conquistó al jurado con una cocina intensa, pasional y muy marcada por sus raíces italianas. Para ella, cocinar es un refugio y una forma de contar quién es sin palabras. En este libro encontrarás sus recetas más personales, como Panzanella,...

Disponibilidad inmediata

22,98 €

Vuelta Al Mundo en 80 Albóndigas

Vuelta Al Mundo en 80 Albóndigas

Banyai, Bunny

80 recetas de albóndigas de todo el mundo y sus historias, en una gran celebración de la alegría universal que provoca este plato tan querido, con recetas diversas y complejas. A todo el mundo le gustan las albóndigas, ¿verdad? A la escritora y autoproclamada amante de las albóndigas Bunny Banyai le apasionan, por eso en este libro te llevará de la mano en un viaje alrededor de...

Nos queda 1 ejemplar

21,11 €

La Mesa Donde Cabemos Todos

La Mesa Donde Cabemos Todos

Jaime, María G. De

Porque cocinar es otra forma de amar. María G. de Jaime reúne recetas especiales, de esas que siempre funcionan y que invitan a sentarse alrededor de la mesa sin prisas. Muchas nacen en su propia cocina, otras vienen de su madre, de su suegra o de amigas que comparten lo que mejor saben hacer. En este libro encontrarás platos sencillos y perfectos para cuando alguien llama y se...

Disponibilidad inmediata

22,98 €

Satisfraier

Satisfraier

De Jorge, David

El libro definitivo para sacar todo el partido a tu cocina y a la freidora de aire, con recetas fáciles, rápidas y deliciosas En estas páginas encontraréis el sello inconfundible de David De Jorge: una cocina sabrosa, honesta, con producto bien tratado y cero tonterías. La freidora de aire o satisfraier, como él la llama, herramienta de nuestro tiempo, pasa por su filtro y se l...

Disponibilidad inmediata

21,06 €

Recetas con Airfryer para Gente sin Tiempo

Recetas con Airfryer para Gente sin Tiempo

Conde, Sara (@Burpee_Vet)

Sara Conde lleva tu airfryer al siguiente nivel.Si ya descubriste todo lo que podía hacer tu freidora de aire gracias a Sara Conde, ¡prepárate para ir un paso más allá!La autora vuelve con nuevas recetas rápidas, sabrosas y sin complicaciones, pensadas para quienes disfrutan de comer bien sin pasar horas en la cocina. Ideas prácticas que se preparan sin esfuerzo y tienen siempr...

Disponibilidad inmediata

22,02 €

Cosas Ricas

Cosas Ricas

Aa.vv.

SAMIN NOSRAT, AUTORA DEL BESTSELLER INTERNACIONAL SAL, GRASA, ÁCIDO, CALOR Y UNA DE LAS CHEFS Y MAESTRAS DE COCINA MÁS QUERIDAS DEL MUNDO, NOS PRESENTA SU ESPERADO NUEVO LIBRO: COSAS RICAS «Una vez que te las pase, estas recetas dejarán de ser mías. Serán tuyas para que las uses como quieras. Y quizás, al recibirlas, un pequeño hilo de conexión se entretejerá entre tú, las pers...

Nos queda 1 ejemplar

28,75 €

Otros libros del autor

Pratique Grammaire B2 - Livre + Corriges
Disponible en 1-5 días

19,13 €

Un Corto Viaje a Islas Griegas

Un Corto Viaje a Islas Griegas

Una guía compacta con todo lo mejor de las islas griegas, y mucha información útil para disfrutar de un viaje a estos paraísos del Egeo. A través de Una mirada a las Islas griegas, la guía ofrece una breve historia del país con unas claves para entender la realidad actual y su perfil social, así como para aproximarse a su medio natural. En el apartado Diez lugares inolvidables,...

Disponible en 1-5 días

13,94 €