Gran Manual de Coctelería

Soubiran, Aurelie

Cinco Tintas, S. l.

Champagne. El vino más famoso del mundo.Historia, actores, tierras, uvas, métodos y burbujas.¿Cómo llegó un vino nacido en una pequeña región francesa a convertirse en símbolo universal de celebración y lujo? La región de Champagne, querepresenta solo un 3 % de los viñedos franceses, produce uno de los vinos más deseados del mundo. Este libro explora su extraordinaria evolución...

Ossenblok, Kim

Larousse

El café ya no es solo una bebida cotidiana: es cultura, origen y experiencia. Como el pan o el vino, se ha convertido en un producto gourmet donde cada detalle cuenta: variedades, procedencias, cultivo, tueste y métodos de preparación. Hoy el consumidor busca algo más que una taza rápida. Busca entender qué hay detrás: aromas, matices, textura y calidad. Porque el café, el verd...

Yomikoko

Susaeta Ediciones, S. a.

Más que una bebida, el café es un fiel amigo que nos acompaña en la mañanay en las largas noches dándonos ese empujón necesario para arrancarcon energía el día o prolongarlo cuando es necesario. Pero su historia, su cultivoy formas de preparación han hecho de él algo más, lo han convertido en puroarte al servicio de los paladares gourmet más exigentes. ...

Lorusso, Andrea

Librooks

Un libro innovador que revoluciona el mundo de los cócteles aplicando la última tecnología en perfumería.Este libro traza un puente entre dos mundos aparentemente distantes, pero en realidad afines: la perfumería y la coctelería. Con un enfoque innovador e inédito hasta el momento, plantea un nuevo concepto para la utilización de botánicos en el campo de la mixología, aplicando...

Scheper, Eira

Esfera de los Libros

Eira Scheper nunca pensó que acabaría dedicando su vida al café. Durante años lo tomó con leche y mucho azúcar, más por obligación que por placer. Pero un día, en un viaje a Bali, todo cambió: descubrió un café que sabía a frutas, no a amargura. Aquel sorbo fue el comienzo de una historia de amor que todavía continúa. A través de los cinco elementos ùtierra, fuego, agua, aire y...

Okakura, Kakuzo

Quaterni

Incluye El Sutra del Té de Lu YuUn clásico imprescindible de la literatura japonesa en una nueva traducción completamente actualizada, anotada e ilustrada con láminas de ukiyo-e.A los ojos de un extranjero, un gaijin, Japón sigue siendo aún hoy el lugar más exótico e insondable del planeta.El respeto de sus gentes por la naturaleza, su concepción del arte, su sentido estético, ...

Jones, Dan

Atico de los Libros

La épica historia de la gran dinastía guerreraDurante más de tres siglos, Inglaterra estuvo gobernada por una familia despiadada, ambiciosa y deslumbrante que marcó el destino de Europa. Los Plantagenet fueron reyes guerreros, cruzados, conquistadores, traidores y tiranos; hombres y mujeres capaces de levantar imperios, desatar guerras civiles y transformar un reino dividido en...

Jones, Dan

Blume Editorial, S. a.

* Un maravilloso homenaje a los románticos, magníficos y minuciosos diseños de una marca muy querida. Los diseños de Christian Dior que definieron una época y su inolvidable legado protagonizan este libro que incluye más de sesenta piezas, productos y momentos icónicos de la casa de moda.* Dior redefinió la moda en tiempos de posguerra y reivindicó que el glamur, la feminidad y...

Jones, Dan

Atico de los Libros

Los Perros de Essex vuelven para la batalla definitiva Un país al borde del abismo. 1350. Inglaterra se tambalea por el azote de la peste negra. Pueblos vacíos, familias destrozadas, un reino debilitado y lo peor está por llegar. Una última cruzada. Tras regresar de Francia, la pequeña banda de guerreros conocida como los Perros de Essex se ha dispersado, pero cuando la poderos...

Jones, Dan

Atico de los Libros

En la guerra, algunos luchan por la gloria; otros, por dinero. ¿Los Perros de Essex Luchan el uno por el otro. Julio de 1346. Diez hombres desembarcan en las playas de Normandía. Son los Perros de Essex: un pelotón de arqueros y hombres de armas dirigidos por un capitán cuyos mejores días han quedado atrás. Esta banda de hermanos, que se adentra cada vez más en territorio enemi...

Jones, Dan

Atico de los Libros

La verdadera historia de la guerra por la corona de Inglaterra Durante el siglo XV, la corona de Inglaterra cambió de manos en cinco ocasiones mientras dos ramas de la dinastía Plantagenet libraban una lucha mortal por el derecho a gobernar. El conflicto se conoce como la guerra de las Dos Rosas, un enfrentamiento tan espectacular que inspiró desde las mejores obras de William ...

Jones, Dan

Atico de los Libros

UNA GUERRA SIN FIN.UN CAMPO DE BATALLA EMPAPADO EN SANGRE.UNA BANDA DE HERMANOS.1347. Para la banda de hermanos que forman los Perros, la guerra de los Cien Años no ha hecho más que empezar. Mientras asedian Calais, la guerra se ceba en los hombres con toda su brutalidad. Por si fuera poco, los poderosos parecen querer que esta guerra sea muy larga… Arrojados al torbell...