Soporte Nutricional y Metabolismo en Cuidados Criticos

Belluz, Julia / Hall, Kevin

La guía esencial para entender qué estás comiendo y los motivos que te impulsan a comerlo.«No solo es uno de los mejores libros de ciencia que he leído, sino uno de los mejores libros. Punto». Chris van Tulleken, autor de «La epidemia de los ultraprocesados».La nutrición no es ingeniería aeroespacial; puede ser más ardua todavía.Cada día aparecen nuevas dietas de moda, afirmaci...

Schlienger, Jean-Louis

Nueva edición de la obra magistralmente dirigida por el Dr. Jean-Louis Schlienger centrada en la nutrición tanto de personas sanas como enfermas cuyo objetivo es proporcionar una herramienta sencilla para el diagnóstico y la buena práctica nutricional teniendo en cuenta los fundamentos metabólicos, psicológicos y sociológicos en los que se basa la nutrición. La obra ha sido co...

Botella Romero / López Gómez

El papel de la Nutrición Clínica ha adquirido protagonismo en las últimas décadas, siendo fundamental para alcanzar un estado de salud óptimo, prevenir enfermedades y mejorar los resultados de otras intervenciones sanitarias. En este contexto, la dietoterapia se consolida como la base del tratamiento nutricional por su carácter más fisiológico, con un bajo riesgo de complicacio...

Pardo González, José Emilio / Alvarez Ortí, Manuel

Se trata de un compendio riguroso, técnico, accesible y profundamente ameno. Explora cómo nuestros alimentos más tradicionales —desde embutidos hasta panes y dulces— pueden reformularse a la luz del conocimiento científico actual para convertirse en alimentos funcionales, capaces de mejorar la salud sin renunciar al sabor ni a la identidad cultural. ...

Salas-Salvadó, Jordi / Babio Sánchez, Nancy

Nutrición y dietética clínica, bajo la dirección del Prof. Jordi Salas-Salvadó y la Dra. Nancy Babio, lleva 20 años posicionándose como un referente en la formación y la práctica en el ámbito de la salud y la nutrición a nivel nacional e internacional. En esta quinta edición, es importante destacar su especial sello multi e interdisciplinar. En los 63 capítulos y 6 anexos han p...

Ray, Samantra / Mariana

tratamiento de la enfermedad. El objetivo de este nuevo manual es proporcionar a estudiantes, médicos y profesionales sanitarios información esencial para aplicar la teoría de la nutrición médica en su práctica diaria.Fundamentos de la nutrición en medicina y en la atención sanitaria plantea un enfoque sistémico de la nutrición médica. El manual trata la fisiopatología de la en...

Aa.vv

Un libro blandito con texturas y ruidos, perfecto para el neurodesarrollo del bebé.Mamá Gallina pasea a sus pollitos y estos corren a jugar al escondite. ¿Volverán a tiempo a casa?Los libros blanditos son un imprescindible antes de ir a la cama. Con suaves texturas, páginas que crujen y vocabulario sencillo, son ideales para acompañar al bebé en su crecimiento.Ventajas y benefi...

Aa.vv

Un libro blandito con texturas y ruidos, perfecto para el neurodesarrollo del bebé.El pequeño pingüino sale a jugar con sus amigos, el oso polar y la liebre ártica, pero tiene que preguntar a su amigo narval dónde están, ¡no los ve!Los libros blanditos son un imprescindible antes de ir a la cama. Con suaves texturas, páginas que crujen y vocabulario sencillo, son ideales para a...

Aa.vv

¡Encaja las 12 piezas y aprende vocabulario sobre la alimentación!Un original libro-puzle con el que el niño aprenderá el nombre de las frutas y verduras de forma dinámica y divertida. También desarrollará su capacidad psicomotriz potenciando la observación, la asociación y la manipulación, ya que deberá encajar las piezas extraíbles en los lugares correspondientes, y reforzará...

Aa.vv

¡Encaja las 12 piezas y aprende vocabulario sobre las estaciones!Un original libro-puzle con el que el niño aprenderá el vocabulario relacionado con cada estación del año de forma dinámica y divertida. También desarrollará su capacidad psicomotriz potenciando la observación, la asociación y la manipulación, ya que deberá encajar las piezas extraíbles en los lugares correspondie...

Aa.vv

Descubre 50 dibujos misteriosos totalmente inéditos dedicados a uno de los clásicos más queridos de Disney: Lilo y Stitch. En estas páginas te reencontrarás con todos los personajes clave de las dos primeras películas: Nani, Jumba, Pleakley, el capitán Gantu, la presidenta del Gran Consejo Galáctico, Cobra Bubbles y, por supuesto, Lilo y Stitch. Colorea las casillas siguiendo l...

Aa.vv

Este set interactivo es una manera maravillosa de que los niños lean y jueguen con amigos y familiares, convirtiendo el aprendizaje en una experiencia divertida. Ideal para niños a partir de 3 años, los libros educativos e interactivos ayudan a desarrollar habilidades esenciales a través del juego y la narración. Diseñado para ser fácil de transportar, todo el contenido se guar...