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Tratado de Viticultura. Volumen I y Ii

Tratado de Viticultura. Volumen I y Ii

Hidalgo Fernández-Cano, L. / Hidalgo Togores, José

Esta es la cuarta edición de un tratado técnico sobre Viticultura de amplio contenido, que supone una gran satisfacción, tanto por el éxito alcanzado en ediciones precedentes, como por corresponder a un gran esfuerzo realizado para redactar, revisar y actualizar su contenido, esperando que la presente tenga también una favorable acogida. Ambos autores han sido acreedores a seis...

Editorial:
Mundi-Prensa Libros, S. a.
Año de edición:
2019
Materia:
Enología
ISBN:
978-84-8476-751-0
Páginas:
2248
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
VARIAS
144,18 €
IVA incluido
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Sinopsis

Esta es la cuarta edición de un tratado técnico sobre Viticultura de amplio contenido, que supone una gran satisfacción, tanto por el éxito alcanzado en ediciones precedentes, como por corresponder a un gran esfuerzo realizado para redactar, revisar y actualizar su contenido, esperando que la presente tenga también una favorable acogida. Ambos autores han sido acreedores a seis premios de Viticultura y Enología otorgados por el máximo ente mundial en estas materias, la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), que confirma su solvencia docente y profesional, constituyendo un hecho sin parangón en el actual sector Vitivinícola a nivel mundial.

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